Testimonio para Earth Check

A través de los años The Haciendas, A Luxury Collection Hotel han sido reconocidas mundialmente por sus actividades sociablemente responsables. En el 2008, decidimos fortalecer nuestras acciones a favor del medio ambiente con el fin de desarrollar mejores prácticas en gestión empresarial, social y ambiental y consolidarnos como el mejor grupo hotelero a favor del Turismo Sostenible.  Sumado a estos desafíos se busco a Earth Check, como aliado y certificador en esta materia. Actualmente llevamos tres años trabajando conjuntamente, enfocándonos en desarrollar distintos mecanismos e indicadores que nos permitan medir el impacto ambiental y minimización de nuestra huella ecológica.

En este esfuerzo, Fundación Haciendas del Mundo Maya, A.C., es el socio estratégico para trabajar e implementar los proyectos sociales a favor de las comunidades donde operan The Haciendas, A Luxury Collection Hotel.

A partir de este compromiso nuestros principales objetivos se dirigen a:

• Manejo eficiente de emisiones de GAS (gasolina, diesel, gas LP).
• Manejo eficiente y adecuado de ENERGETICOS.
• Manejo eficiente y adecuado de AGUA POTABLE Y AGUAS RESIDUALES.
• Manejo eficiente y adecuado de  RESIDUOS SÓLIDOS.
• Manejo y adecuada disposición final de sustancias y productos químicos y peligrosos.
• Apertura de nuevos mercados para viajeros social y ambientalmente responsables.
• Promoción y preservación Cultural.
• Desarrollo económico LOCAL, para asociados y sus comunidades

Año con año, gracias a los  benchmarkings y productos de Earth Check, podemos compararnos internamente entre propiedades y externamente con hoteles de la misma categoría a nivel mundial.

Estos esfuerzos son liderados por 194 asociados y un aproximado de 18,000 huéspedes en el 2009 y 14,000 huéspedes en el 2010 quienes están comprometidos a favor de la responsabilidad social y ambiental de The Haciendas.  Logrando resultados tangibles como: la no emisión de más de 569.97 toneladas métricas de CO2 en comparación a los consumos del 2009 y 2010. De igual forma se redujo nuestro consumo electico de un año a otro en un xx%  y en consumo de agua xx%. Ojo: Me faltan de entregar unas cifras para poderlo calcular estos porcentaje que señalo, cuando cuente con tus comentarios lo anexo y te mando la versión final.

Propongo serrar el testimonio con tu visión del valor agregado que te generan estas acciones como líder del área de ventas de Las Haciendas. Puedes apoyarme en cerrarlo con tu toque final?

Las acciones sustentables que hemos venido realizando nos dan una ventaja competitiva en el sector hotelero y un valor agregado único, ya que no solamente ofrecemos habitaciones de hotel si no una experiencia de hospedarse en un proyecto que va más allá de la simple hotelería. El proyecto de The Haciendas empezó hace más de 15 años, hemos sido pioneros en innovar la nueva forma de viajar del segmento de lujo que busca trascender y vivir momentos que se queden en su memoria para siempre.

Atentamente

          Cristina Arroyave                                                                             Carolina Medellin

Directora Ventas The Haciendas                                                Gerente Sostenibilidad Turística



Tips for a good start to begin the new year by our Spa Director / Consejos para comenzar bien el año hechos por nuestro Director de Spa

2011 is starting! I would love you have the best year ever so here are a few tips I would like to share with you to start this year with positive energy.

Plant a tree or a bush! Watch it grow! each day for a few minutes, care for it, love it, observe it!

I recommend a Chaya bush, grows fast and you can begin to eat the leaves or make a delicious drink soon. Blend it with fresh orange juice and maybe a little aloe vera (little or it get’s to bitter) and papaya, put all of it into a good juicier and make sure everything is organically grown, by the way if you don’t have the patience to wait for the tree/bush to grow, buy greens of any kind (spinach, parsley, cilantro, sprouts etc.) our body need’s the greens and will thank you with a better health throughout the whole year!!!

P.S. I just remembered that as a Spa Director I really should recommend you to get once a week a good massage in MY SPA’S at the Haciendas and if you live as most people do not around the corner in Merida Yucatan or Temozon, Santa Rosa or Campeche! Come to visit us at least once or twice a Year for a week or so, it’s great for your health and very, very romantic and give yourself or your loved one’s each day one or two Spa treatments.

If you send me a mail before you come I’ll recommend you a few good juices, to drink each day for your whole stay!!!

Bye now, make sure to enjoy your life and to read my next Blog with the Shamanistic tips for your visit at the Haciendas.

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¡2011 está comenzando! Y yo deseo que ustedes tengan el mejor año por lo que comienzo mi columna con algunos consejos que quiero compartir con ustedes para tener energía positiva.

Mi primer consejo es:

¡Planten un árbol o una planta y véanlo crecer cada día por algunos minutos, cuídenlo, ámenlo y obsérvenlo!

Yo recomiendo plantar chaya, crece rápido y las hojas se pueden comer. Pueden prepararse una deliciosa bebida muy saludable mezclando jugo de naranja,  un poco de sábila y papaya, todo lo agregan en un vaso y se lo toman inmediatamente. Asegúrense de que todos los ingredientes sean orgánicos. Si no tienen paciencia para esperar a que la planta crezca, pueden utilizar otros vegetales verdes como la espinaca, el cilantro, o el apio,  nuestro cuerpo necesita los vegetales verdes y les agradecerá teniendo buena salud todo el año.

Solamente recuerden que como Director del Spa en The Haciendas yo realmente tengo que recomendar que tomen un masaje en algunos de mis spas, si no viven en los alrededores, tómense aunque sea un par de días para visitarnos una vez al año, es excelente para la salud, tendrán una escapada muy romántica para regalársela al ser amado o  a uno mismo.

Si me envían un correo antes de venir, yo podre recomendarles jugos para desintoxicarse durante los días que estén con nosotros y el tratamiento ideal para usted.

Por el momento me despido, pero asegúrense de disfrutar su vida y de leer mi siguiente contribución en el blog de The Haciendas con tips chamanísticos.

Mayan Delight Package 2011/Paquete Mayan Delight 2011

Mayan Delight package

Includes:

·         Experience 4 nights in one of our Superior Rooms or Junior Suites. Your choice of staying 2 nights in two Haciendas or  4 nights in one Hacienda

·         Roundtrip car transfers Merida Airport – The Hacienda Temozón, Santa Rosa or San Jose

·         OR roundtrip car transfers Campeche Airport – The Hacienda Uayamón or Hacienda Puerta Campeche

·         Transfer between Haciendas not included if staying in one or more properties, however transfer can be arrange upon request)

·         Traditional  welcome drinks upon arrival along with a fresh local fruit plate waiting for you in your room

·         Daily full breakfast for two to be enjoyed at the restaurant

·         One 3 course Gourmet set menu dinner for two along with a complimentary bottle of house wine

·         Tour at the archeological site of Uxmal (if you are staying in the Hacienda Temozón or Santa Rosa) or Chichen-Itza (if you are staying in the Hacienda San José) or Edzna (if you are staying in the Hacienda Uayamón) including car transfers and fees

·         Tax and service charge.

January 02 – May 01, 2011              May 02 – December 22, 2011

	Superior	Junior Suite	Superior	Junior Suite
4 NIGHTS	$2,076.00 USD	$2,469.00 USD	$1,756.00 USD	$2,150.00 USD

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Paquete Mayan Delight

Incluye:

·         Hospedaje durante 4 noches en una habitación superior o Junior suite. Usted puede elegir combinar dos Haciendas o solamente hospedarse en una Hacienda.

·         Transportación redonda del Aeropuerto de Mérida a - Hacienda Temozón, Santa Rosa o San Jose

·         Ó transportación redonda del Aeropuerto de Campeche a - Hacienda Uayamón o Hacienda Puerta Campeche

·         Transportación entre haciendas no está incluida, sin embargo se puede cotizar con un costo adicional

·         Nuestra tradicional bebida de bienvenida y un frutero en la habitación con fruta de la estación

·         Desayuno a la carta para dos en el restaurante

·         Una cena de tres tiempos con me menú pre-establecido por nuestro Chef Ejecutivo acompañada de una botella de vino de la casa

·         Un tour al sitio arqueológico de Uxmal (si elige hospedarse en Hacienda Temozón o Santa Rosa), a  Chichen-Itza (si elige hospedarse en Hacienda San José) o Edzna (si elige hospedarse en la Hacienda Uayamon y Puerta Campeche) incluyendo transportación y entradas

·         Todos los impuestos y servicios

               

Enero 02 – Mayo 01, 2011              Mayo 02 – Diciembre 22, 2011

	Superior	Junior Suite	Superior	Junior Suite
4 NOCHES	$2,076.00 USD	$2,469.00 USD	$1,756.00 USD	$2,150.00 USD

Honeymoon Package 2011 / Paquete Lunamielero 2011

Honeymoon package
The night you will never forget...



Includes:

·         3 Romantic nights in one of our Junior Suite

·         Traditional welcome drinks upon arrival along with a fresh local fruit plate waiting for you in your room

·         Bottle of our handpicked house wine in your room at arrival

·         Daily full breakfast to be enjoyed at the restaurant

·         Gourmet 3 course set menu dinner for two

·         1 relaxing 50 min. massage per person (max. two persons) during stay

·         Tax and service charge.

DATE	DOUBLE
02 JAN – 01 MAY, 2011	$1,797.00 USD
02 MAY – 22 DEC, 2011	$1,558.00 USD

***

Paquete Honeymoon

El viaje que nunca olvidará...

Incluye:

·         Tres noches de estancia en una habitación Junior Suite

·         Nuestra tradicional bebida de bienvenida a la llegada y un frutero en la habitación con frutas de la estación

·         Una botella de nuestro mejor vino de la casa especialmente seleccionada para esta noche

·         Desayuno a la carta en el restaurante

·         Una cena de tres tiempos con menú pre-establecido diseñado por nuestro Chef Ejecutivo

·         Un masaje de 50 minutos por persona por estancia

·         Todos los impuestos y servicios

FECHA	BASE DOBLE
02 ENERO – 01 MAYO, 2011	$1,797.00 USD
02 MAYO – 22 DICIEMBRE, 2011	$1,558.00 USD

Hacienda Hopping package 2011 / Paquete Hacienda Hopping 2011

Hacienda Hopping

La experiencia de disfrutar cada Hacienda en un solo viaje…

Incluye:

·         Hospedaje en una habitación superior o Junior Suite en la Hacienda de su elección ( recomendamos hospedarse al menos dos noches en cada Hacienda)

·         Transportación redonda del Aeropuerto de Mérida a  - Hacienda Temozón, Santa Rosa o San Jose

·         Ó transportación redonda del Aeropuerto de Campeche a - Hacienda Uayamón o Hacienda Puerta Campeche

·         Transportación entre Haciendas no incluida si desea hospedarse en varias Haciendas, esta puede ser programada con un precio adicional

·         Nuestra tradicional bebida de bienvenida y frutero en su habitación con fruta de la estación

·         Desayuno a la carta en el restaurante

·         Comida de tres tiempos con menú pre-establecido diseñado por nuestro Chef Ejecutivo

·         Dos cenas de tres tiempos con menú pre-establecido diseñado por nuestro Chef Ejecutivo acompañadas de una botella de vino de la casa

·         Todos los impuestos y servicios

	Enero a Mayo 01, 2011		Mayo 02 a Dic 22, 2011
	Superior	Junior Suite	Superior	Junior Suite
3 noches	$ 1,589.00 USD	$1,884.00 USD	$1,349.00 USD	$1,644.00 USD
	Superior	Junior Suite	Superior	Junior Suite
5 noches	$2,379.00 USD	$2,871.00 USD	$1,979.00 USD	$2,471.00 USD
	Superior	Junior Suite	Superior	Junior Suite
7 noches	$3,170.00 USD	$3,858.00 USD	$2,610.00 USD	$3,299.00 USD